菜花いろいろ

春の味覚が、店頭に並ぶ季節
春野菜の天ぷらとか、ほろ苦いのが大好きです(^O^)

菜の花のおひたしはお馴染みですが、"菜花"として売られているのは、菜の花に限らないのですね!!
かぶの菜花、チンゲン菜の菜花、小松菜の菜花、白菜の菜花…と、何種類かあって、やはりそれぞれ葉っぱに特徴があるんです

私のささやかなコンテナガーデンにも、菜花によく似た、黄色い花が咲きました
サラダに出来る、という言葉に釣られ買ったものですが、葉っぱがたくさん繁る季節は、虫たちに先を越されてしまい、食べる機会を逸しているうちに、観賞用に
気持ちを明るく華やかにしてくれる黄色、いいですね(*^^*)