そばがき、って食べたことないから食べたぁい!! と我が儘言って注文してもらいました そば粉を薄くして、揚げたものかと、何となく想像していましたが、そば粉を丸めて、茹でるか蒸すかしたものらしく、もちもちムガムガ う〜ん、ちょっと好みじゃないかな〜…