仕事上のお客様で、イタリアンレストランのオーナーさんが、プレオープンに招待してくださいました 前菜にいただいたのが、新食感の3品 (パンチェッタは普通に美味しかったので、省略します) ピクルスには、トマトにミョウガやレンコンがありましたし、卵焼…