飲み比べ

左から加賀鳶(かがとび) 、中央がしずく酒、右がたっ祭
すべて、飲兵衛の私のためにプレゼントしていただいたものです

辛口濃厚〜と、あまり一般受けしないらしい種類が好みなため、選んでいただくに当たっては、色々ご苦労をおかけしたようで…
怪物くんが「辛口濃厚」を探すべくネット検索したら、最初に出てきたのが私のブログとは、笑えるような困ったような^^;

さてさて、町屋ダンパの夜、大切に抱えて帰ったしずく酒
味見もしないで眠っては、愛弟子たちに申し訳がたたないので、早速一口
お猪口なんてケチな…いえいえ、お上品なことやってられませんから、客用湯呑みでクィッ♪

しずく酒は、上顎をく〜っと、下から持ち上げるようなパワーと、口中にじわ〜んと広がる、絡み系の旨みが魅力です
以前気に入っていた居酒屋で飲んでいた、「みなみ」という高知のお酒と似ています
(その居酒屋はつぶれてしまい、その後、みなみを置いている居酒屋さんに出会いません(T_T))
たっ祭は、舌の両サイドから胃の腑に向かって、旨みがオーロラのように落ちてくるんです
その後、グラデーションを奏でながら、長く余韻をひきます
一人じっくり味わうのが似合う、ほんまもんの飲兵衛のためのお酒ですね
加賀鳶は逆に、舌の両サイドから上に向かって、旨みが立ち上ってくるんです
濃厚な感じではありませんが、しっかりした自己主張のあるお酒です
三者三様、個性豊かで素敵です

素敵な曲があまたあるように、素敵なお酒もたくさんあるんでしょうね
うう…また浮気の虫が…
好きなだけ飲んでも、ビクともしない体を維持するために、まずはベリーダンス修行に励みましょ!!