何だかね…

お気に入りの中華のお店
親しかったスタッフが移動で他所に移ってしまい、すっかり寂しくなりました
元気で明るいさっちんとサンラーが健在なのが、救いですが
店も人で、如何様にも変わるものですね
料理長も代わっていず、以前通り、フードコーディネーターがメニューを考えている、そうなのですが…
主食のおかゆと、副菜、スープの彩りも食材も、代わり映えがしない、なんてこと、以前にもあったかしら…?

この日も主菜が茶色だけ、で、食欲をそそる配慮が感じられないのは、残念でなりません
お客は必ず、コストパフォーマンスを考えて、お店を選ぶもの
自分が食べる側になった時に嬉しいメニュー作りと、新店長には、やる気120%アピールだけでない、細やかな接客術を期待しています
落ち着いた大人のお店から、居酒屋やセブンイレブン方向に路線変更しちゃうなら、私はもう行かないもん