ほどよいお夜食

我が家の真向かいが、焼き鳥やさん
何かと、行く機会の多いご近所さん
忙しい時とか、夕飯の支度が面倒だな、とか、誰かと一緒に一杯行くか?な時の、心強い助っ人さん
しかしながら、焼き鳥やさんには、当然、焼き鳥しかないわけで
味付けも塩とタレしか、ないわけで
やはり飽きちゃう…煮物やお魚が欲しくなるんです
そんな時の私の定番、あっさり美味しい"おこげスープ"
焼きおにぎり入りのスープ〜お粥より香ばしく、ボリュームもほどほどで
茄子かおしんこのひとつでも付けば、最高なんだけどな