季節の変わり目の美を愛でる
驚くほど冷え込む日もあれば、日溜まりの暖かさを感じながら、紅葉を楽しめる穏やかな日もあり…
この季節ならではの彩りを楽しんでいます
先日、季節ごとに変わる懐石料理のお店に出かけました
山紅葉をお皿の上に再現
目に美しく、舌に心地好いお料理の数々を堪能しました
珍味もあり…
なすに見えるのは、アケビの皮
甘めの味噌味で、舞茸と和えた一品
驚くほど冷え込む日もあれば、日溜まりの暖かさを感じながら、紅葉を楽しめる穏やかな日もあり…
この季節ならではの彩りを楽しんでいます
先日、季節ごとに変わる懐石料理のお店に出かけました
山紅葉をお皿の上に再現
目に美しく、舌に心地好いお料理の数々を堪能しました
珍味もあり…
なすに見えるのは、アケビの皮
甘めの味噌味で、舞茸と和えた一品